Kies hier uw boerenkaas
De kazen van boerderij Jongenhoeve worden iedere dag met ambachtelijke vaardigheid gemaakt
Jong belegen kaas
Een zachte, romige kaas met een volle smaak. De kaas heeft een rijpingstijd van 3 tot 4 maanden.
Belegen kaas
Een milde kaas met een goede smaak, lekker romig. De kaas heeft een rijpingstijd van 6 tot 7 maanden.
Kaas met komijn
De klassieker van de kruidenkazen. Deze kaas bevat een toevoeging van komijnzaad. Naast gebruik in diverse gerechten ook lekker op brood of om uit het vuistje te eten.
Kaas met tuinkruiden
Een heerlijke kaas gemaakt met verse tuinkruiden van de groenteboer. De kaas bevat bieslook, peterselie, ui en knoflook. Deze kaas heeft in 2019 de Cum Laude Award gewonnen!
Over kaasboerderij Jongenhoeve
De kaasboerderij is sinds 1916 in handen van de familie De Jong. Geheel volgens de gewoonte van de streek werd er in die tijd alleen zomers kaas gemaakt op de boerderij. In 1975 werd de kaasmakerij geprofessionaliseerd en begon men jaarrond te kaas maken. Toen nog wat later de kaaswinkel werd gestart kwamen er steeds meer geïnteresseerden kijken naar het ambacht van boerenkaas maken. In de loop der jaren is het assortiment verder uitgebreid met onder andere potjes mosterd, jam, advocaat, flessen wijn en smeerkaas. Ook voor appels en peren bent u bij kaasboerderij Jongenhoeve aan het goede adres.
